Przeglądaj publikacje (ogółem 2)

Etykiety: mątewka

Sortuj według:

Tytuł
Twórca
Data dodania

Góral z mątewką / Kolekcja fotografii Zygmunta Kłodnickiego - Brzegi Górne / Berehy Górne (woj. podkarpackie)

fotografia przedstawia mężczyznę (baca z Murzasichla - Budzowy Wierch) w kapeluszu z filcu, który mątewką (tzw. ferulą) rozbija skrzep serowy w naczyniu klepkowym

Etykiety: Brzegi Górne, dawniej Berehy Górne, mątewka, nabiał, naczynia drewniane, okolice Ustrzyk Dolnych, oscypek, oszczypek, pożywienie, serowarstwo

Mątewka do robienia sera owczego/ Kolekcja fotografii Zygmunta Kłodnickiego - Dolina Starorobociańska [Rówień za Wodą] (woj. małopolskie)

fotografia przedstawia mątewkę (tzw. ferula) do rozbijania skrzepu serowego. Uwaga:- lokalizacja na mapie jest przybliżona

Etykiety: Dolina Starobociańska, mątewka, nabiał, naczynia, oscypek, oszczypek, Podhale, pożywienie, produkt regionalny, Rówień za Wodą, serowarstwo

Formaty wyjściowe

atom, dcmes-xml, json, omeka-xml, rss2