ecfb11ae37d9b05a051d09742d59216b.pdf
Media
Part of Pomoc przy roznoszeniu potraw w czasie uczty weselnej/ Komentarze do Polskiego Atlasu Etnograficznego (mapy)
-
extracted text
-
Mapa 13. Pomoc przy roznoszeniu
potraw w czasie uczty weselnej
Oprac. nauk. Anna Drożdż
Objaśnienia znaków:
Podczas uczty weselnej pomagano w roznoszeniu: 1 - potraw; 2 - alkoholi; 3 - zwyczaj praktykowany był
w przeszłości; 4 - informacje uzyskane z wypowiedzi osób przesiedlonych i osadników; 5 - brak informacji;
6 - brak tradycji [oznacza, iż do stołu podają wynajęte osoby]
Badania Pracowni Atlasu Etnograficznego Instytutu Archeologii i Etnologii PAN w latach: 1982-1990.
W oparciu o wypowiedzi spontaniczne pojawiające się w ramach odpowiedzi zebranych według kwestionariu
sza nr IX: Zwyczaje i obrzędy weselne (oprać. J. Gajek przy współudziale F. Olesiejuka):
125. Kto podaje potrawy do stołu: matka młodej? Ojciec? Marszałek, starosta, starościna, wynajęta kucharka,
drużki lub inne osoby? Jak było dawniej?
