Góralka wyrabiająca oscypki (cz. 6) / Kolekcja fotografii Zygmunta Kłodnickiego - Waksmund (woj. małopolskie) · Cyfrowa Etnografia

Opis

fotografie przedstawiają rozłożoną drewnianą formę do wyrabiania oscypków (1), kobietę zlewającą płyn z garnka do kubka (2), wlewającą kwas do wiadra z mlekiem (3) oraz mycie oscypków w miednicy (4)

Temat

transport i komunikacja ; transport nasobny ; jedzenie regionalne ; serowarstwo ; Podhale

Twórca

Zygmunt Kłodnicki

Wydawca

Uniwersytet Śląski w Katowicach

Współtwórca

Polskie Towarzystwo Ludoznawcze

Data

1967

Język

pol

Format

image/jpeg

Typ

fotografia

Identyfikator

PAE_FNK_25.37.XIII_F.1.5.1_01

Kolekcja

Kolekcja fotografii Zygmunta Kłodnickiego