Góralka wyrabiająca oscypki (cz. 3) / Kolekcja fotografii Zygmunta Kłodnickiego - Waksmund (woj. małopolskie) · Cyfrowa Etnografia

Opis

fotografie przedstawiają dodatkowe formowanie oscypka po zdjęciu drewnianej formy oraz moczenie oscypków w naczyniu klepkowym (po zdjęciu drewnianej formy) (1,2,3,)

Temat

jedzenie regionalne ; nabiał ; serowarstwo ; Podhale

Twórca

Zygmunt Kłodnicki

Wydawca

Uniwersytet Śląski w Katowicach

Współtwórca

Polskie Towarzystwo Ludoznawcze

Data

1967

Język

pol

Format

image/jpeg

Typ

fotografia

Identyfikator

PAE_FNK_25.37.XIII_F.1.2.3_01 PAE_FNK_25.37.XIII_F.1.2.4_01

Źródło

Archiwum Polskiego Atlasu Etnograficznego w Cieszynie (depozyt Zygmunta Kłodnickiego)

Powiązanie

kolekcja fotografii terenowych Polskiego Atlasu Etnograficznego (Archiwum PAE w Cieszynie)

Prawa

umowa z twórcą (umowa licencyjna)

Zakres przestrzenny

lat:49.47982490331317, lon:20.07923126220703

Kolekcja

Kolekcja fotografii Zygmunta Kłodnickiego