Zygmunt Kłodnicki

Mątewka do robienia sera owczego/ Kolekcja fotografii Zygmunta Kłodnickiego - Dolina Starorobociańska [Rówień za Wodą] (woj. małopolskie)

Opis

fotografia przedstawia mątewkę (tzw. ferula) do rozbijania skrzepu serowego. Uwaga:- lokalizacja na mapie jest przybliżona

Temat

pożywienie ; nabiał ; serowarstwo ; naczynia ; Podhale

Twórca

Zygmunt Kłodnicki

Wydawca

Uniwersytet Śląski w Katowicach

Współtwórca

Polskie Towarzystwo Ludoznawcze

Data

1964

Język

pol

Format

image/jpeg

Typ

fotografia

Identyfikator

PAE_FNK_24.39.I_O.3.14.1_01

Źródło

Archiwum Polskiego Atlasu Etnograficznego w Cieszynie (depozyt Zygmunta Kłodnickiego)

Powiązanie

kolekcja fotografii terenowych Polskiego Atlasu Etnograficznego (Archiwum PAE w Cieszynie)

Prawa

umowa z twórcą (umowa licencyjna)

Zakres przestrzenny

lat:49.2472738578059, lon:19.835128784179688

Projekt dofinansowany ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Nauki w ramach Programu Społeczna odpowiedzialność nauki II.